Lot 9: La Furiosa Coffee Libre S.A.
Lot Pricing Information
Compramos esta finca en 2015; antes de eso, éramos sus
clientes. Planeamos explorar el excelente terroir de la finca y
comenzamos a cultivar variedades de Panamá, Colombia, Kenia
y Etiopía.
Nuestros experimentos con diferentes métodos de
fermentación y procesamiento continúan. Finca Libre
tiene un microclima fresco y lluvioso, lo que provoca una
maduración muy lenta de las cerezas de café.
Como resultado, nuestro período de cosecha se extiende por
más de seis meses. Plantamos plántulas de geisha en
la parte más alta de la finca, pero todas murieron por
daños causados por el frío durante el primer
año.
Fue una gran decepción en su momento, pero ahora lo
recordamos como una valiosa experiencia y un recuerdo. Con la
pasión del equipo de Coffee Libre S.A. y el apoyo de los
productores vecinos, seguimos trabajando arduamente para mejorar y
hacer crecer la finca.
Lot Description
| Reference Number: | 9 |
|---|---|
| Opening Bid: | $6.00/lb |
| Increment: | $0.10 |
| Weight: | 720 lbs |
| Varietal: | 74158 |
| Process: | Washed |
| Harvest: | 2025 |
| Boxes Size: | 30 |
| Producer Cupping Notes: | Malic Acid, Tartaric |
| Origin: | Nueva Segovia |
| Producer: | Coffee Libre S.A. |
| Score: | 87.41 |
| Country: | Nicaragua |
Other info
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